Deze donkere granaatrode pinotage heeft acht maanden gerijpt op Amerikaans eiken. In de geur rijpe rode bessen, moerbei en bramen. Je proeft subtiele tonen van vanille, die goed geïntegreerd zijn met hinten van chocolade en kersen. Tot slot een lange, volle en complexe afdronk. Een heerlijke wijn voor bij gebraden rundvlees of eend.
Albertus Viljoen (Alvi voor vrienden) is de eigenaar van het Zuid Afrikaanse wijnhuis Alvi’s Drift in Worcester. Drift verwijst naar de lage brug die over de Breede Rivier toegang geeft tot de landbouwgronden aan de overzijde. Alvi is een gepassioneerde wijnmaker, die prachtige wijnen maakt en inmiddels al volop internationale waardering krijgen.