-
Winkelwagen
0 Product(en) € 0,00-
0 Product(en) € 0,00
-
Categorieën
- Home -
- Jenever -
- Oude Jenever -
-
Zuidam Zeer Oude Genever 0,5 ltr
€ 14,99
Prijs per 0,5 liter
Aantal:
Bestellen
Deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van drie verschillende granen.
De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De mais geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat. Het nieuwe distillaat wordt drie keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vierde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Als laatste wordt de moutwijn met de andere ingrediënten bij elkaar gevoegd en wordt het alcoholpercentage gereduceerd naar 45% voor de lagering in kleine houten vaten.
Smaak notities:
Relevante producten
De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De mais geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat. Het nieuwe distillaat wordt drie keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vierde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Als laatste wordt de moutwijn met de andere ingrediënten bij elkaar gevoegd en wordt het alcoholpercentage gereduceerd naar 45% voor de lagering in kleine houten vaten.
| Pot still gedistilleerd uit: | 1/3 Gemoute Gerst, 1/3 Rogge en 1/3 Mais. | |
| Botanicals: | Jeneverbes, Zoethoutwortel en Anijszaad. | |
| Alcohol % | 38% | |
| Etikettering: | Alle flessen zijn met de hand geëtiketteerd met een lintje en rode lak zegel. |
| Geur: | Delicate aroma’s van jeneverbes gecombineerd met vanille. | |
| Smaak: | Fruitig en rijk met tonen van zachte toffee. |
